Landes : il scrute à la loupe la pousse des cèpes dans sa boletière de trois hectares

Frédéric Placin, professeur agrégé de physique-chimie, présentera le fruit de 20 ans de recherches menées dans sa boletière landaise, demain soir à Gastes.
Qu’il est frustrant de se promener dans la boletière expérimentale de Frédéric Placin, au Bosque, à Biscarrosse, sans pouvoir cueillir (ramener, et cuisiner…) les… Lire la suite

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