Le brassage du lisier optimise le chantier de pompage, mais a aussi le gros avantage de mélanger les différentes formes d’azote contenues dans les matières sédimentaires, liquides ou solides. « Malaxer sa fosse à lisier la veille pour le lendemain est pratiquement inutile, il faut anticiper ce brassage pour réactiver la vie bactérienne de l’effluent », …